В начале XIX века токийский повар Ёхэй Ханай предложил использовать для суши сырую рыбу, что позволило резко сократить процесс приготовления блюда и сохранить тонкий аромат компонентов, входящих в блюдо.

Япония - загадочна и разнообразна. Ее история уходит своими корнями глубоко в века.

Дословно слово «Нихон» значит «родина Солнца», поэтому это название часто переводится, как «Страна восходящего солнца».

Все разнообразие японской кухни можно оценить только, находясь за японским столом.

Удивительно в Японии находиться в период цветения сакуры.

Более 66 процентов территории Японии покрыто лесами. В Японии произрастает более 700 различных деревьев и кустарников, а также более 3000 видов трав.

Эти деревья-карлики отражают все многообразие природного мира в миниатюре. В Японии бонсай зовут «небом и землей на одном подносе».

Популярные статьи

Что касается даты происхождения натто, то историки до сих пор спорят, оперируя...

Читать далее

Тофу или соевый творог широко распространен не только  в японской кухне, а также...

Читать далее

Революцию в производстве натто произвело открытие сенной палочки в эпоху Тайсё....

Читать далее

Для приготовления всех блюд применяются преимущественно качественные свежие...

Читать далее

Топ-предложения каталога

Набор для риса и супа Голубая лагуна /MP-222/09A/ Производство: Китай Состав: фаянс, бамбук, дерево, стекло Подробнее
Тарелка 23х10см Тарелка Описание: 23х10см Код: TZ4 Цена (евро): 9,53 Подробнее
Миска 21см Миска Описание: 21см Код: А0099 Цена (евро): 7,94 Подробнее

Города Японии


Набор для чая Красный


Чайный набор "Черный" на 4 персоны

5 предметов:

Чайник заварочный; объем 0,7л.
Пиалы 4 шт.; 8см; объем 100мл.

Набор упакован в подарочную деревянную коробку и оформлен бантом специально от Sbantom.ru

Набор упакован в подарочную деревянную коробку и оформлен бантом специально от Sbantom.ru

Материал: керамика
Производство Китай.

Облако тегов